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written by 岡パパ
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「パパでもできるもん!」
画期的な調理方法を開発したり、一流レストランのようなお料理を作るのは難しいかもしれませんが、ジェットパイロット JETPILOT 2022 送料無料 ウェットスーツ メンズ ベンチャー ジョン JA21154 ブラック/イエロー 3XL ロングジョンそんなお料理や商品をご紹介したいと思います。
今回は、以前ご紹介した◇397548 THE NORTH FACE ザ ノースフェイス フードダウンジャケット ND91823 サイズWM 光電子 アルティメットダウン レディース ブルーを使ってお菓子作りをしてみました。
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プルルン食感!アーモンドミルクプリン
特定原材料27品目不使用
今回も作り方を動画にしてみました。
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<材料>
新品 未使用 オークリー OAKLEY 定価3万 高機能 スノーボードウェア 686 241 バートン ボルコム ジャケット
・アーモンドミルクヨーグルト 1パック
・砂糖 60g
・アーモンドミルク(砂糖不使用) 100g
・粉ゼラチン 7g
B:
・アーモンドミルク(ココア味) 200g
・アーモンドミルク(砂糖不使用) 100g
・ココアパウダー 5g
・粉ゼラチン 8g
※アレルゲン:アーモンド
<Ingredient>
20インチBMX
・Cocoa powder 5g
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<作り方>
①:アーモンドミルクヨーグルトに砂糖を入れて、良く混ぜる。
②:砂糖不使用アーモンドミルク(100g)にゼラチンを加え良く混ぜてから、ラップをしてレンジで1分温める(600W)。
③:温まった②を混ぜて、ゼラチンを良く溶かしたら、①に加えて良く混ぜる。
④:型に流し込んで、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
⑤:ココア味のアーモンドミルクと砂糖不使用のアーモンドミルクにココアパウダーとゼラチンを入れて良く混ぜる。
⑥:ラップをしてレンジで2分温める(600W)
⑦:温まった⑥を混ぜて、ゼラチンを良く溶かし、粗熱を取る。
⑧:冷蔵庫で1時間ほど冷やした④に、⑦を流し込んで、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
⑨:冷えて固まったら、型から外して出来上がり!
<作り方のコツ>
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今回は、アーモンドミルクヨーグルトとアーモンドミルクを使って、プリンを作りました。
◆◆ダイワ モアザンエキスパート AGS 103M ◆ MORETHAN EXPERT AGS103M◆中古 海アメ サクラマス豆乳です。今回も、豆乳ヨーグルトや豆乳を使うことで、同じ様なプリンを作ることもできます。
では、なぜアーモンドミルクを使ったかというと・・・食物アレルギーを持つ長女は、非加熱の豆乳に食物アレルギー症状を発症するようになってきてしまいました。今回のプリンの作り方にて、液体をレンジで温める調理がありますが、この加熱具合で長女に食物アレルギーが発症するかどうかわかりませんでした。
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そして、単にアーモンドミルクにゼラチンを加えて作るだけだと、1味物足りないような感じでした。ここに、アーモンドミルクヨーグルトを加えると、コクが加わってより美味しくなりました!
また、アーモンドミルクのプレーン(白)とココア味(黒)の2層にしたことで、ビジュアルだけでなく、食べた時に「アーモンドチョコレートを食べたような感じ」を再現しようとしました。
今回は大きなドーナツの様な型を使って作りましたが、こういった型が無い場合はコップなどを使って冷やし固めれば、もっとお手軽にプリンが出来ちゃいます。
ただ、今回のようなサイズのスイーツは見た目のインパクトが大きいので、我が家の娘達には好評でした。
娘達に、このプリンを見せたところ、目をキラキラとさせて「わぁ~!なにそれ!なにそれ!おいしそう!!」と喜んでくれました。
味も気に入ってもらえたようで、「とってもおいしい!」とペロリと完食してくれました。
私も食べてみました。アーモンドの香ばしくも柔らかな甘みとコクを楽しめます。アーモンドヨーグルトを使ったおかげで、ほのかな酸味が効いてサッパリと食べることができます。ココア味の層は砂糖を加えていませんので、2層で一緒に食べると程好い甘さとなります。口の中に残る余韻は、アーモンドチョコレートを食べた時の感じに近づいたかな?
動画でも伝わったかと思いますが、プルルン!とした食感はクセになります。
これから暑くなる時期に、冷やして食べるのにピッタリなオヤツ!
混ぜて、レンジでチンして、冷やすだけ!の簡単レシピ。
是非お試しください。
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※安心の日本製しじら織り作務衣(さむえ)
綿と麻の混紡(こんぼう)の楊柳(ようりゅう)生地を、日本の職人が一枚一枚丁寧に本格作務衣
に仕立てました。
ゆったりと着れて、通気性もよくさらりと着て頂けます。
また縫製染色等全行程を国内にて行っている、純国産作務衣となります
楊柳とはヨコ糸のみに「強い撚り(より)をかけた糸」を用い、晒工程(さらしこうてい)の時に大きく
生地を縮めることで高密度の生地にし、布面のタテ方向に筋のように「しぼ」を出したものをいいます。
まるで柳の葉を重ねたように「しぼ」が現れることから楊柳と呼ばれています。
■縫製:日本製
■取り扱い:家庭洗濯機OK
■上着ポケット左1・外内紐調節・袖筒型
■ズボンポケット左右各1・ウエストゴム&紐調節・ファスナー付・紐調節
【ご使用のご注意】
又洗濯時には、摩擦等に十分にご注意ください。
又漂白剤等はご使用にならないでください。